Edición No. 58

 

Editorial
Oportunidades para la porcicultura
Sergio L. González V.

Opinión
La cultura de la leche
José Guillermo Anjel R.

Porcicultura
El complejo respiratorio porcino y su impacto económico
Juan Felipe Castaño L., Santiago Palacio V.

Nutrición animal
Nitrógeno Ureico en leche: Herramienta fundamental en el manejo nutricional en fincas especializadas en producción lechera
Darío A. Vallejo T., John J. Montoya Z.

Industria cárnica
Importancia del control de microorganismos patógenos en el aseguramiento de la inocuidad a través de la cadena agroalimentaria de la carne
Nataly Blandón A., Sandra M. Múnera P.

Pastos
Silicio (Si), mucho más que un nutriente
Ingrid. Rincón R., Leonardo Cardona I.

Medio ambiente
El osos de anteojos (Tremarctos ornatus) en el Occidente y Suroeste de Antioquia
Héctor Restrepo, Natalia Delgado.

Caso práctico
En Cerezales, productividad, bioseguridad y sostenibilidad
Johanna Muñoz O, Juan Felipe Castaño

Joyas de la Naturaleza
Carriquí, el ave de llamativos y bellos colores
Yuliana León B. 

 

Tendencias

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